グルメ

今年の夏は本当に暑い。。。やっと9月半ばに入り、朝がすごく涼しくなってきて、気持ちがよいが、昼はまだ暑い仕事で帰るとやはり、冷蔵庫から、すっと手が伸びてしまう最近は、自分のご褒美にと、買ってしまうのだが、濃厚で私は物凄く好きキャンプでのむク...

ダイソーで釣り道具は全て揃う釣りがしたいけど、どの竿とか何がいるのか分からない僕も、釣りをしたことはあるけど、友達と一緒について行ったことしかなく、自分だけで釣りをしようと思ったことがないんだけど、ふと、釣りがしたいと思い、初心者でも、すぐ...

秋刀魚は絶対食べた方がいい今年(2025年)の秋刀魚は美味すぎます。今年のは、大きくて、身がいっぱい詰まって、脂ものってるので、凄く美味しいんです。なぜかというと、去年は、1尾あたり110グラムを下回る年が続いていましたが、北の冷たい海域で...

色んな野菜がある中で、空芯菜という野菜を知ってますか？？これは、忙しい主婦の方や、料理が苦手な方でもさっと炒めるだけで、すぐ食べれる一品空芯菜もプランターや畑などで、育てるとすぐ芽が出て、2.3.週間でいっぱい出てくるので、収穫も早くできる...

まだまだ残暑が残る中、約3ヶ月前に梅酒を2種類漬けてみた。これはホワイトリカー、氷砂糖をを入れたもの少し味見をしたけど、まだ渋みがあるので熟成するまで我慢我慢。ポイントは、梅を包丁で、切れ目を入れて染み渡るようにしたこと。早く美味しくなれば...

大阪の難波には、裏なんばという隠れた居酒屋がたくさんありますその中でも、看板もなく、ただ口コミだけで、知られているビルの中に潜んでいて、しかも、ドアを開けると、満席で、味もオールジャンルで、イタリアンから、フレンチ、中華などいろんな料理が会...

大阪の南に行くと、田尻漁港という市場の魚が、新鮮な魚があって面白すぎる話なまこが食べたいということで、田尻漁港に初めて行ってきました前にも紹介した、青空市場の前を通り過ぎて、少し車で走ったところに、あるんだけど日曜日の7:00〜12：00ま...

このたこチャンジャが美味しくて、お酒のお供になるんですキムチらっきょうって食べたことあります？？初めて食べて感動しました笑こちらは、大阪の八尾市にある【キムチショップ金剛】彼女がこういうのをよく買ってきてくれます住所：大阪府八尾市大窪136...

お疲れ生です大阪の泉佐野市にある、青空市場の魚は美味しいんです！なぜかって？新鮮で、とにかく安いからです！ぼくらは、白子と、つぶ貝を狙いに行ったんだけど、ナマコと、イカの塩辛、そしてチチハハに、いつも野菜をくれるので、新鮮なブリと、アオリイ...

お疲れ様です今日の夜ご飯は、お好み焼きでした今まで、マヨネーズとソースを混ぜて青さがあれば、かけて、鰹節をかけるのが普通ですよねだが、しかしある調味料を入れることによって、美味しさが倍増しましたその、調味料とは、、、【からし】です今まで、か...

IMG_0544 ←本日のお店お疲れ様です今年も仕事納めしてきました肩、腰が痛くなって、毎週整骨院に通い始めるようになって33歳の体が蝕まれています2025年に向けて、自分の体が資本だから、みなさんも自分の体は、大事にしていきましょう！！今...